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CURSO DE INICIACIÓN AL FONDANT

¿Quieres aprender a hacer tartas de fondant?

El 15 de Diciembre, con la ayuda de la reconocida repostera Patricia Alonso, te enseñaremos a ser un experto en fondant.
En éste curso, conoceremos todo lo que hay que saber sobre:

  • Distintos tipos de pasta de azúcar y cuándo emplearlos.
  • Cuáles son los bizcochos y rellenos aptos para tartas fondant.
  • Conservación y transporte de estas elaboraciones.

Además, tornearemos y prepararemos los bizcochos, rellenaremos, y ganachearemos la tarta a punto para ser forrada con fondant. Cada alumno hará su pastel de Papa Noel, como el de la imagen, y podrá llevárselo a casa.

¡Ven, y descubre todos los secretos para dar a tu tarta un acabado profesional!

Fecha: 15 de Diciembre
Horario: 10:00 a 14:30
Precio: 75€*
Lugar: C/ Legalitat, 27, Barcelona

RESERVAS: Haz tu reserva escribiendo un Whatsapp al 690 966 490

*El curso incluye desayuno y aperitivo con copa de cava

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