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CURSO DE COMIDA ENERGÉTICA

¿Quieres aprender a elaborar platos llenos de energía?

El 7 de Marzo ven a Cooking Area, donde la famosa chef Antonia_Puigoriol, te enseñará a elaborar un Plato Completo equilibrado de Mediodía, y aprenderás:

  • Cocinar platos energéticos completos, sabrosos y ricos en colores para tu mente, cuerpo y emociones.
  • Planificar la comida más importante del día.
  • Elaborar nuevas cocciones, sabores y texturas para acompañar tus platos.

¿Qué harás en este curso?

  • Crema de calabaza a la canela
  • Brocoli, col lombarda y xucrut
  • Papillote de verduras dulces con tamari y sésamo
  • Trigo sarraceno, verduritas temporada
  • Arame con cebollitas y almendras
  • Hamburguesa de alubias con salsa de pepinillos

Y además, prepararemos postre para llevar:

  • Trufitas de algarroba
  • Crepes con fruta y salsa caramelo

 

Todo sin gluten, ni lactosa o derivados, ni proteína animal.

 

Fecha: 7 de Marzo
Horario: 11h a 15h
Precio: 65€*
Lugar: C/ Legalitat, 27, Barcelona
RESERVAS: Haz tu reserva escribiendo un Whatsapp al 690 966 490

* Incluye dossier con introducción cocina energética y planificación organización en cocina, recetas  y comida degustación en el local taller.

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